Durant huit années en tant que professeur et compétiteur professionnel en "American style Ballroom Smooth & Rythm" en Caroline du Nord U.S.A., Eric Dehant et sa partenaire participent à de nombreuses compétitions, notamment à Las Vegas, Boston, New Jersey, Los Angeles, Bahamas,… et chorégraphient de nombreux numéros pour les spectacles de l'école Fred Astaire (Movie show, Back to Ballroom, Cartoon show,…). De retour en Belgique, Eric crée l'école Studio7 qui maintenant dispense des cours dans différentes régions comme Sambreville, Waterloo, Sart-St-Laurent, Jemeppe-sur-Sambre et Nivelles. Ces cours peuvent être pris en cours collectifs ou particuliers. L'école est spécialisée en Salsa cubaine et portoricaine, Tango argentin, American Ballroom (danse de salon), Clip dance et Kids dance à partir de trois ans.